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2019年07月19日 星期五
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茶资讯 | 中国茶叶学会深加工委员会专家前往湖南永州进行科技助力精准扶贫活动
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6月12日,中国茶叶学会深加工委员会主任、湖南省茶叶学会理事长肖力争教授,深加工专委会委员、上海交通大学魏新林教授和湖南农业大学茶学系肖文军教授等一行6位专家赴湖南永州东安开展中国茶叶学会深加工委员会湖南永州精准扶贫科技服务。

 

 

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专家们考察了湖南甜蔓生物科技有限公司基地和深加工工厂,组织公司负责人和技术骨干召开座谈会。会上专家们围绕公司目前业务拓展、深加工产品质量安全提升、成本控制和结构调整等方面提出了诸多建设性意见。肖力争教授表示,茶叶功能成分标准化提取物作为食品添加剂走向了标准化生产是实现中国茶产业跨越式发展的重要途径,深加工助推茶业转型升级,但是,不少深加工企业还存在因工艺技术路线不合理等情形,导致产品目标成分纯度偏低,这也是目前研究聚焦点。

 

 

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随后,一行6人又前往湖南省福田茶场。湖南省福田茶场党委书记雷安术书记介绍了永州市茶产业发展的现状和遇到的瓶颈,并表示永州市茶产业的发展迫切需要技术和人才的支持。中国茶叶学会深加工委员会委员、湖南农业大学茶学系系主任肖文军教授表示:当务之急要提高永州市茶叶的科研能力,加强与湖南农业大学、湖南省茶叶研究所等省级或国家级茶叶院所和科研平台的紧密合作关系,制定永州市茶产业的发展规划,强化原料基地建设,通过深加工技术带动更多的农民增收,助力湖南省茶产业大力向前发展。

 

 

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次日,在福田茶场卢作斌副场长的带领下,考察了永州的新建茶园、种质资源圃等地。

 

 

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